El acero recubierto es un tipo de acero al que se le ha aplicado una capa adicional de materiales orgánicos o metálicos en su superficie para protegerlo de la oxidación y reducir el desgaste. Generalmente, la capa de recubrimiento se aplica al acero plano cuando está en forma de bobina. Al recubrir el acero, se añade una capa extra de protección.
El acero recubierto se puede categorizar en tres categorías principales: acero recubierto metálico, acero recubierto orgánico (no metálico) y hojalata. Los productos de acero recubierto se utilizan comúnmente en aplicaciones donde la resistencia a la corrosión o el atractivo estético son de gran importancia, como en acondicionadores de aire, piezas automotrices, cajas eléctricas exteriores, etc.